Jenny certainly had a good dinner for them all. There was a large and delicious stew with carrots, onions and peas swimming in the gravy, and plenty of potatoes.
Kalau dari kalimat di atas, rasanya tidak disebutkan mentega sama sekali, Mbak
@bebekhitam. Saya tidak tahu, penterjemahnya mendapat ide adanya mentega dari mana. Terjemahan dari Mbak
@ari_jh menurut saya sangat sederhana ... dan tepat... Sop....
(maaf, padahal nilai bahasa Inggris di sekolah datar-datar saja....
)
Almarhumah ibu saya dulu beberapa kali buat sop semacam itu, isinya wortel, bawang, ercis, dan kentang (terkadang beliau tambahkan sosis atau tomat).
Sesuatu yg ajaib di tahun 50SM mengingat kentang itu baru ditemukan di jaman Columbus ke Amerika...
Sebenarnya kentang sudah sejak awal Abad ke-2 M dikonsumsi di Amerika Selatan, antara lain oleh suku
Inca, dan dibawa ke Eropa oleh bangsa Spanyol yang menjajah Amerika Selatan.
Kentang memang menjadi salah satu makanan pokok di dunia, semacam beras bagi bangsa-bangsa di Asia Timur. Cara memasaknya -- yang saya tahu -- ada dikukus, direbus, digoreng dan dibakar, menjadi antara lain,
mashed potatoes dan
wedged potatoes. Menarik, justru untuk yang digoreng kita mengenalnya sebagai
French Fries, entah apakah bangsa Perancis yang "mematenkan" produk ini...
(nggak ada kata "kentang" sama sekali....
)
Kalau ingat lomba masak, jadi teringat anime yang berasal dari manga,
Chuka Ichiban! (
Cooking Master Boy). Bentuk-bentuk makanannya sangat menarik dan "dramatis"....
), rasanya sama semua. Istilah yang pertama kali saya kenal adalah yang terakhir, Pannekoek. Almarhumah ibu saya suka membuatnya untuk sarapan pagi. Belakangan ada yang mengatakan bahwa itu istilah dalam Bahasa Belanda....
