Makanan dalam komik dan novel

Wafū Kinoko Pasta
japanese mushroom.webpWafū-_Mushroom_Pasta_6432.webp
sumber

Wafū Mushroom Pasta/Spageti jamur ala Jepang bukan seperti pasta ala Italia, tidak berbahan krim atau saus tomat. Rasa utamanya berasal dari jamur2 Asia, daging asap, kecap asin dan mirin. Ditambah dengan bawang daun dan serpihan nori (rumput laut)
U/ bumbu2 kaldu dashi, sake dan minyak wijen juga umum digunakan. Kecap asin dan pasta adalah perpaduan yg cocok di selera banyak orang Jepang (juga orang2 non Jepang)
sumber
 
Ooliebollen (atau di Belgia disebut smoutebollen) adalah kue gorengan asal Belanda berisi kismis atau potongan apel dengan rasa mirip donat. dalam bahasa Indonesia disebut kue bola minyak karena proses pembuatannya memang digoreng. Ia merupakan 'saudara' kue donat tapi versi marjinal karena dulu dibuat oleh kalangan kurang berada Belanda. Di Belanda kue ini secara tradisi dimakan pada malam tahun baru.

Olibolen juga dikenal di Indonesia dan sering tercantum dalam buku resep kue terbitan lama. Kue ini sangat mirip dengan odading
oliebollen.webpoliebollen2.webp
 
Back
Top