- Joined
- Sep 23, 2013
- Messages
- 2,094
- Gender
- Male
Gak usah mbak...nih saya kasih gambarnya kueh ku....seperti kata koh @kupo pasti mbak pernah makan deh
Sarapan sarapan
- Thread starter bebekhitam
- Start date
- Joined
- Aug 1, 2017
- Messages
- 2,001
- Gender
- Male
Kalo bakcang aslinya memang tanpa bak (daging) sehingga sebutannya hanya cang (zongzi). Seiring perkembangannya ada tambahan isi baik yang asin (kenari, kuning telor asin, ebi, daging, kacang tanah, jamur) maupun yang manis (kacang merah, kacang hitam).
ku kue atau angku kue (kue kura-kura merah) memang bentuknya seperti kura2 dengan isi selai kacang hijau (tausa). Kalo di Pontianak bentuknya mirip helaian daun dengan nama angkhaktho berwarna merah dengan isi tausa. Kalo versi asinnya dibuat jadi warna pink dengan isi beras ketan, jamur, ebi.
- Joined
- Sep 23, 2013
- Messages
- 2,094
- Gender
- Male
Hmm ...pantesan saya pas satu kali ke Beijing, malam2 liat orang jualan bakcang kok ngiler, langsung beli dua. Pas di hotel kok kecele, karena isiannya manis isi kacang merah. Seumur2 saya baru itu makan bakcang isiannya kacang merah jadi berasa aneh banget di mulut saya...
- Joined
- Nov 26, 2013
- Messages
- 2,338
- Gender
- Female
Apakah acara sembahyang leluhur ini sama dengan festival Qingming dan juga acara Hanshi (ε―ι£θ) koh @kupo?
Makasih in advance buat penjelasannya
- Joined
- Sep 10, 2025
- Messages
- 122
- Gender
- Male
kalau di tempat saya yang disebut sembahyang leluhur dilakukan menjelang imlek/tahun baru cina, biasanya ada meja sembahyang yg dipasang foto leluhur lengkap dengan sesajian makanan, dupa dan kertas sembahyang. biasanya acara sembahyang leluhur ini untuk menunjukkan bakti dan penghormatan kepada leluhur yg sudah tiada serta meminta rejeki untuk tahun yg baru.
kalau festival sembahyang kubur / qingming, atau ceng beng (dialek hokian) juga dilakukan untuk menunjukkan bakti kepada leluhur yang sudah meninggal, sekaligus mendoakan agar hidup bahagia di alam sana, acara ini dilakukan di kuburan leluhur sekaligus membersihkan dan merawat kuburan. Pada saat festival qingming dipercaya pintu akhirat dibuka dan arwah yang kelaparan dari akhirat bisa datang ke dunia. karena itu disajikan sesajian berbagai makanan kesukaan untuk mereka.
Sedangkan untuk hanshi / hansik saya malah tidak tahu jelas, kelihatannya ada hubungannya dengan mengenang jasa salah satu pejabat dimasa dinasti lampau..
kalau festival sembahyang kubur / qingming, atau ceng beng (dialek hokian) juga dilakukan untuk menunjukkan bakti kepada leluhur yang sudah meninggal, sekaligus mendoakan agar hidup bahagia di alam sana, acara ini dilakukan di kuburan leluhur sekaligus membersihkan dan merawat kuburan. Pada saat festival qingming dipercaya pintu akhirat dibuka dan arwah yang kelaparan dari akhirat bisa datang ke dunia. karena itu disajikan sesajian berbagai makanan kesukaan untuk mereka.
Sedangkan untuk hanshi / hansik saya malah tidak tahu jelas, kelihatannya ada hubungannya dengan mengenang jasa salah satu pejabat dimasa dinasti lampau..
- Joined
- Jun 23, 2015
- Messages
- 845
- Gender
- Female
Kalau budaya Jawa ada Ruwahan (tradisi di bulan Syaβban yang dilakukan masyarakat Jawa untuk mendoakan arwah leluhur sebagai persiapan menyambut bulan Ramadan)