Sarapan sarapan

[bebekhitam]

Silahkan dipost di sini (dalam maupun luar negeri). Baik sarapan umum atau yg spesial khas keluarga sobat dulu maupun saat ini.



Sumber

 

[idanora]

Ikan goreng plus ketela hangat (dibakar di pawon)

Dimakan subuh2 di depan pawon kayu, ditemani kucing penjaga lumbung padi

Kakek saya dulu petani. Kalau malam jam 10an beliau selalu pergi mencari ikan. Subuh pulang bawa macam2 ikan, tawar belut, dan katak. Nenek menggorengnya utk sarapan. Tiap pagi yg dingin saya duduk di depan pawon kayu sambil menghangatkan diri bersama kucing (rumah kakek selalu wajib ada minimal 1 kucing utk jaga lumbung padi). Kadang di pawon dicemplungi ketela, sekalian dibakar. Ketela bakar yg masih anget2 dikupas dari kulitnya yg gosong itu nikmat duniawi ...

 

[nonitabarbit]

sarapan nasi goreng , Indonesia
kadang angkringan, hamburger kebijakan lokal pakai bunga telang hiasannya
dan seringnya sih salad selada pakai telur rebus
nasi kucing , porsi sedikit krn buat sarapan

 

[bebekhitam]

Kalau yang Rp. 10,- kata mama saya mending buat beli nasi kuning di wadah plastik buat sarapan.

Sedangkan Es Orson ini adalah salah satu minuman yang paling banyak di jual pas zaman kita SD. Es orson ini banyak varian rasanya, paling banyak rasa buah. Yang warna oranye rasa jeruk, yang bening soda ceritanya rasa Sprite (ada sensasi nyereng-nyereng dikit), yang warnanya merah rasa stroberi, dan yang warnanya coklat rasa sarsaparilla.

Mas Road kecil sarapan nasi kuning dan jajan es Orson (colek mas @GrungeBoi)

 

[GrungeBoi]

Mas Road kecil sarapan nasi kuning dan jajan es Orson (colek mas @GrungeBoi)

mungkin kalo nasi kuning iya, sering waktu kita kecil di buatkan nasi itu dalam tepak plastik plus kering tempe, kalo es orson pas jaman saya paling tren adalah es temulawak...memang rasanya kayak sprite kw , tapi seru, mungkin di SD, SMP bang Road title nya masih es Orson, karena yang saya tau sih es Orson itu kaya sirup ABC aja sih hehehe

 

[nonitabarbit]

temulawak, jadi inget , enak sehat dan mirip sprite memang ada sensasi semriwing nya tapi lebih murah
trus ada juga remukan kue serena egg roll, sekarang dah ga ada yah yg jual?
coklat bubuk cap merak, dulu dicampur susu kental manis sampe kentel banget , dan sbg pengganti permen coklat

 

[bebekhitam]

Sarapan2 ala Cafés

1) Bun Maska (café2 Iran di India)

cafés ala Iran dibuka oleh imigran Iran di India sejak awal abad 19, dulu banyak ditemui tapi sekarang sudah mulai jarang. Di th 50 an ada sekitar 350 kafe2 ala Iran ini, tapi di tahun 2005 tinggal 25. Sarapan akhir minggu standar kafe Iran ini adalah bun maska yg merupakan campuran budaya Persia dan India. Roti bun hangat dg mentega dihidangkan dg chai India yg creamy dan manis. Bun nya sendiri asal muasalnya dari penjajah Portugis yang sempat menjadikan Goa koloni mereka dari th 1510 sampai th 1960an

Spoiler

Log in or register to view this content!

2) Sarapan standar ala café di Hong Kong (Gong Zai Mein 港式公仔面)
sumber

ham versi halal

Spoiler

Log in or register to view this content!

3) sementara di Paris:


3) London:

 

[kupo]

Mas Road kecil sarapan nasi kuning dan jajan es Orson (colek mas @GrungeBoi)

eh di babarsari ada nasi kuning pagi kah? keliatannya menarik. saya tahunya cuma yg buka sore..

 

[bebekhitam]

Sarapan tradisional ala Shanghai dikenal sebagai the four King Kong (juga tersedia di berbagai tempat di Indonesia)





itu kok ada penganan onde2 ya dijual bersama cakwe jajanan pasar tradisional Indonesia kok dijual di kota Shanghai? (colek koh2 @kupo, @richie200671 & @Feffendy)

permasalahan onde vs onde2 pernah dibahas di sini:
https://zonadjadoel.com/threads/tamu-fantasi.2555/page-3#post-80367

 

[richie200671]

Onde2 ya memang aslinya penganan dari China mbak hihihihi....

Itu di gambar ada foto nasi tengahnya ada remesan kayak cakue diremes itu saya pernah makan di Hongkong buat makanan pagi itu, murah banget cuma cakue garing diremesin lalu dikepalin nasi hangat.....

 

[kupo]

itu kok ada penganan onde2 ya dijual bersama cakwe jajanan pasar tradisional Indonesia kok dijual di kota Shanghai? (colek koh2 @kupo, @richie200671 & @Feffendy)

permasalahan onde vs onde2 pernah dibahas di sini:
https://zonadjadoel.com/threads/tamu-fantasi.2555/page-3#post-80367

Betul, seperti yang di bilang koh @richie200671 diatas, setahu saya onde onde aslinya memang dari cina. kalau ga salah dulu masuk indonesia di bawa oleh para pedagan cina yang ikut di kapal laksamana Cheng Ho. Kalau lihat di acara sembahyang leluhur, onde onde ini termasuk makanan yang sering disajikan bersama dengan kueh ku, kue keranjang, jeruk dll.

 

[Feffendy]

Sarapan tradisional ala Shanghai dikenal sebagai the four King Kong (juga tersedia di berbagai tempat di Indonesia)

Kalo di Indonesia mgkn masing2 bisa disetarakan dengan:
1. Martabak
2. Cakwe
3. Bakcang
4. Susu kacang kedelai

 

[bebekhitam]

3. Bakcang

Kalau bakcang kata Google asal muasalnya: Zongzi 粽子

disajikan bersama dengan kueh ku, kue keranjang, jeruk dll.

Google Kueh ku dulu ah...

 

[kupo]

Google Kueh ku dulu ah...

ha ha ha... harusnya mbak bebek pernah makan, biasanya warna merah bentuknya seperti kura kura, bagian bawah dialasi daun pisang. jaman dulu banyak di tenongan keliling.